Перцы, фаршированные брынзой и хлебом
10 февраля 2008
Ингредиенты для "Перцы, фаршированные брынзой и хлебом"
12-15 перцев, 300 грамм брынзы, 200 грамм белого хлеба, зелень (кинза, петрушка), молоко, сметана.
Способ приготовления "Перцы, фаршированные брынзой и хлебом"
Перцы вымыть и очистим. Брынзу потереть на крупной терке. Белый хлеб замочим в молоке. смешаем брынзу и хлеб, добавим зелень. Смесью нафаршируем перцы. тушим на сковороде под крышкой с добавлением сметаны.